| 福岡での研修会 |
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大雪の福山から新幹線で博多に入りました。福山で雪が積もるのは珍しいそうですが、駅前もシャーベットのようで転ばないように気をつけて歩きました。
久しぶりに九州で研修会でしたが、随分新しい顔ぶれの方もお見受けしました。
質問時間の時は、けっこう皆さんが聞きたかった北朝鮮のチャン・ソンテク氏のこと、小泉純一郎さんがいきなり脱原発と言い出したこと、それぞれ大切なことについて、私が知り得た情報をお話ししました。どうして私の下にテレビとか新聞では伝えられない情報が集まってくるのか不思議なのですが、何故か情報がもたらされるのです。私の説明に皆さん随分納得できたみたいです。
研修会の前日、一緒に会食をした人たちのお話しを聞いて、食事に関する考え方を180°考え直さなくてはいけないかと感じました。「炭水化物が世界を滅ぼす」という考えから、お米や小麦の摂取に気をつけるというものです。炭水化物が血糖値を上げるので、なるべく夜は炭水化物を避けた方が良いとか。これから本を読んで勉強してみたいと思います。又、牛肉や豚肉の脂身もからだに良いと聞きました。
研修会が終わってからモンゴル薬膳料理のお店で、羊、牛、豚肉のお鍋を囲みました。前日の情報を得た後だったので、お肉も12種類ぐらいの薬味と一緒にしゃぶしゃぶのような食べ方でおいしくいただきました。珍しいお料理とおいしい味付けにご一緒した人たちも大喜びでした。
色々な意味でとても有意義な九州の旅でした。 |
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